Food Travel Hatke Fashion Lifestyle Viral Health Entertainment Sports News Deals & Offers
Home ›› Food ›› इडली रेसिपी बनाने के आसान तरीके

इडली रेसिपी बनाने के आसान तरीके

by Arti Jha | Posted: Dec 29, 2020 at 13:10 | Views: 167

इडली रेसिपी बनाने के आसान तरीके
Source: prabhasakshi

इडली का नाम तो सभी लोगों ने सुनाई है लेकिन अभी भी गांव के कुछ लोग ऐसे हैं जो सिर्फ इडली का नाम सुने हैं  लेकिन इडली खाऐ नहीं है लेकिन शहर में सारे लोग कभी न कभी नाश्ते में इटली बनाकर जरूर खाते है। तो चलिए आज मैं आपको बता रही हूं इडली बनाने के आसान तरीके। किस तरह हम घर में भी आसानी से इडली बना सकते हैं


इडली बनाने के लिए हम  इन सभी सामग्री का इस्तेमाल करते  हैं 


एक तिहाई  कप दही

चौथाई कप सूजी

1 चम्मच नमक

  1 ईनो 

चौथाई कप पानी

2 चम्मच तेल

1 चम्मच राई

एक छोटा  चम्मच जीरा

 एक चौथाई चम्मच सौंफ

एक चम्मच साबुत धनिया

बारीक कटी प्याज, हरी मिर्च

 लाल मिर्च, घनिया पाउडर, हल्दी, 

हींग उबले आलू, मटर, धनियापत्ती, नींबू का रस


इडली बनाने की विधि


अगर आपको इडली  बनाने नहीं आता है और आप चाहते हैं कि आप घर पर टेस्टी इडली बनाए तो इसके लिए सबसे पहले सूजी, दही और नमक  इन तीनों को मिलाकर के पेस्ट बना लें और उस  पेस्ट को थोड़ा देर के लिए किसी बर्तन से ढक कर रख दें।उसके बाद पैन में तेल गर्म करके उसमे  राई, जीरा, सौंफ, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, हींग और साबुत धनिया डालकर और प्याज  को हल्का भून लें,

भूनने के बाद उसमे  आलू, मटर और धनियापत्ती और नींबू का रस मिलाकर  स्टफिंग को ठंडा होने के लीऐ छोड़ दें। उसके बाद इडली के पेस्ट में पानी और ईनो डालकर अच्छे से मिला कर  इडली के स्टेंड में इस पेस्ट को डाल देगे और पकने देंगे।  उसके बाद इडली को बीच में से काटकर इसमें स्टफिंग भर देंगे।  जब इडली अच्छे तरह से पक कर तैयार हो जाएगा तब हम  पैन में बटर में इडली को दोनों तरफ फ्राई करें।


ALSO READ :

इस विधि के द्वारा आप अपने बच्चों के लिए घर पर बना सकते हैं, आइसक्रीम

ड्रैगन या कमलम फ्रूट हमारे हेल्थ के लिए किस तरह लाभदायक होता है, जानने के लीऐ पढे पूरी खबर

आसान तरीके से आप घर पर भी बना सकते हैं, डालगोना कॉफी इस विधि के द्वारा

ठंड के मौसम में बनाए लाजवाब पुदीना और टमाटर की चटनी

स्वाद का वैरिएशन मिक्स वेज सब्ज़ी





Top Trends on NewsDailyo

» हाथों को गोरा बनाने के लिए आजमाएं,ये घरेलू उपाय» खाइके पान बनारस वाला.... खुली जाय बंद अक्ल का ताला..!!» मिर्ज़ा ग़ालिब की सबसे पसंदीदा शायरियों में से... » Couple Married Underwater And Their Pictures Are Trending» बॉलीवुड अभिनेता सलमान खान से जुड़े 10 रोचक जानकारी» जानिए असरदार घरेलु नुस्खें, जिनसे सांसों की दुर्गन्ध होगी चुटकियों में दूर» The Coolest Places To Visit In Summer In India» Amazing Facts About Your Birthday Date» ठंड का विशेष जायका : मैथी के पराठे, पढ़ें 4 प्रकार की विधि» अगर जीना चाहते हैं, खुशहाल जीवन तो अपनाएं आचार्य चाणक्य का ये बात» आसान तरीके से घर पर बनाए, कच्चे केले का चटपटा चिप्स» गरमा गरम चाय के साथ मज़ा लीजिए खस्ता मठरी का» Some Famous Floating Restaurants In The World» Yet Another Surprise From Pv Sindhu In World Superseies» If You Are Planning To Backpack In This Summer, Don't Forget About These Cheapest Places In India.