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बनाऐ अपने बच्चों के लिए घर पर झटपट बिस्किट केक

by Arti Jha | Updated: Dec 26, 2020 at 20:33 | Views: 187

बनाऐ अपने बच्चों के लिए घर पर झटपट बिस्किट केक
Source: ytimg

आजकल के बच्चों को तो बिस्कुट केक ज्यादा ही पसंद आता है।केक फेस्टिव सीजन हो या कोई स्पेशल दिन बच्चों को तो सिर्फ बिस्कूट केक से मतलब होता है। अगर आप इस फेस्टिव सीजन बिस्कुट केक बनाना चाहते हैं तो अपने घर पर आप आसान तरीके से बना सकते हैं।



बिस्कुट केक बनाने के लिए आवश्यक सामग्री



200ग्राम पारले जी बिस्कुट

7-8 हाइड एंड सीक बिस्कुट

एक चम्मच बेकिंग पाउडर

एक चौथाई कप चीनी

दो कप दूध

3 बड़े चम्मच बादाम (छोटे-छोटे टुकड़ो में कटे हुए)



बिस्कुट केक बनाने की विधि


बिस्कुट केक बनाने के लिए सबसे पहले हम एक गहरे माइक्रोवेव के बर्तन मे तेल लगाकर प्लेन कर लेंगे।

उसके बाद हम पारले जी बिस्कुट और हाइड एंड सीक बिस्कुट छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ कर उसमें चीनी मिलाकर मिक्सर में पीसकर महीन पाउडर जैसा बना लेंगे।उसके बाद हम एक बड़े बर्तन में दूध लेकर उसमें बिस्कुट के पाउडर को धीरे धीरे मिलाकर उसको गाढा पेस्ट बना लेंगे। पेस्ट इस तरह से बनाएंगे कि हमारा पेस्ट ना तो ज्यादा गाढा हो और ना ही ज्यादा पतला अगर पेस्ट में दूध कम लगे तो और ज्यादा दूध उसमें डाल कर अच्छे से पेस्ट बना लेंगे।



जब हमारा पेस्ट अच्छे से बन जाएगा तो उसमें हम कटे हुए आधे बादाम मिला के घोल को माइक्रोवेव के बर्तन में रख देगें। फिर हममाइक्रोवेव को हाई पावर मोड पर सेट करके केक का बर्तन रखकर 5 मिनट तक बेक कर लेगे।उसके 5 मिनट के बाद हम कांटे वाला चम्मच डालकर चेक करेगे अगर उसमें थे टूथपिक साफ बाहर आने लगेगा तो हमारा केक अच्छी तरह बेक हो गया होगा।अगर टूथपिक नहीं बेक हुआ तो हम इसे 1-2 और बेक करने के लिए रख देगे। कुछ देर के बाद हम केक को बाहर निकालकर ठंडा कर लेंगे।जब हमारा केक ठंडा हो जाएगा तो हम उसको चाकू से छोटे टुकड़ों में काट के बच्चों को दे सकते है।

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